Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de pain en cubes, 2 c. de cheddar râpé, 10 œufs légèrement battus, 4 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer généreusement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Disposez la chapelure et saupoudrez de fromage.
Ajouter les œufs battus sur le pain et le mélange fromage/pain dans la poêle.
Saupoudrer le bacon et les champignons.
Réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 1 heure.
(S'il commence à dorer, mettez du papier d'aluminium dessus.)
Servira 10 à 12 personnes.
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