Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Composé de 12 tranches de pain coupées en cubes, 2 lb de saucisson régulier ou chaud, cuit, émietté et égoutté, 2 c. de cheddar râpé, 12 œufs légèrement battus et 4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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La veille, disposez le pain, les saucisses et le fromage râpé dans un plat allant au four beurré. Mélangez les œufs, le lait, le sel et la moutarde sèche et versez sur les ingrédients dans le plat allant au four. Réfrigérer toute la nuit. Le matin, enfournez 45 minutes à 350°. Pour 12 à 14 personnes.
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