Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain coupées en cubes, 1/2 lb de fromage cheddar râpé, 1 lb de saucisse moyennement épicée, 6 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire sauter les saucisses ; vidange.
Battez les œufs avec le lait, le sel et la moutarde. Couvrir le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec des cubes de pain, puis des saucisses et enfin du fromage.
Parsemez de beurre.
Versez le mélange d'œufs par-dessus.
Réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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