Casserole de petit-déjeuner
Pain en cubes recouvert de saucisses, de fromage Colby ou longhorn, de champignons et d'une crème anglaise aux œufs et au lait, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé. Un favori à préparer à l'avance pour les matins de vacances.
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Disposez la moitié des cubes de pain et la moitié des cubes de fromage. Verser dans le beurre fondu dans la poêle. Faire dorer la saucisse et saupoudrer dessus.
Ajoutez les champignons égouttés.
Superposez les cubes de pain et les cubes de fromage restants.
Battre ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre au goût.
Verser sur le mélange de pain.
Saupoudrer de moutarde sèche. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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