Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot, 1 Pfund Wurst, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 8 Eier und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brotscheiben zerreißen, Krusten entfernen und in eine gefettete Auflaufform (33 x 23 x 5 cm) legen.
Die Wurst anbraten und abtropfen lassen (Fett abtropfen lassen).
Die Wurst über das Brot geben. Mit Käse bestreuen.
Eier, Milch und Gewürze verrühren.
Die Mischung in die Auflaufform gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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