Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. Salz, 1 TL. trockener Senf und 1 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kochwurst, in Stücke brechen; Gut abtropfen lassen.
Beiseite stellen. Eier schlagen; Milch, Salz und trockenen Senf hinzufügen.
Brot, in mundgerechte Stücke gerissen, Wurst und Käse schichten.
Die Eiermischung darüber gießen. Über Nacht kühl stellen.
45 Minuten bei 350° backen.
Heiß servieren.
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