Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Wurst, 9 Eiern, 3 c. Milch, 1 TL. Salz und 1 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Wurst anbraten und abtropfen lassen.
Leicht geschlagene Eier, Milch, Salz, Senf, Käse und Brot vermischen.
Wurst hinzufügen.
In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Kann über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt und morgens gebacken werden. Für 6 bis 8 Personen.
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