Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 8 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Braunwurst anbraten und abtropfen lassen.
Eier verquirlen, Milch, Salz und Senf hinzufügen.
Legen Sie das Brot in eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Pfanne.
Fügen Sie Wurst und dann Käse hinzu. Mit der Eimischung belegen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.
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