Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 à 16 tranches de pain, coupées en carrés, 3/4 c. fromage cheddar râpé, dés de jambon, bacon ou saucisse frit, émietté, 8 à 12 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez le pain au fond d'une cocotte beurrée de 9 x 13 pouces. Laissez le pain toucher.
Étalez la viande et le fromage.
Couvrir d'une autre couche de carrés de pain.
Mélanger les œufs avec le beurre, le lait et le sel ; verser sur la cocotte.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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