Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4,5 kg Wurst (scharf), 1 mittelgroßen Zwiebel, 3 mittelgroßen geriebenen Kartoffeln, 1 großer Paprika und 8 leicht geschlagenen Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die ersten 4 Zutaten anbraten.
Restliche Zutaten gut miteinander vermischen.
Gebräunte Fleischmischung hinzufügen.
In eine gefettete 9 x 12 Zoll große Auflaufform geben.
An diesem Punkt können Sie es in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen backen.
25 bis 30 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis es leicht gebräunt ist.
Für 8 bis 10 Personen.
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