Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain blanc, de margarine ou de beurre, 1 lb de saucisse de porc, 1 1/2 c. Fromage cheddar râpé et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Retirer les croûtes du pain; tartiner de margarine.
Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Annuler.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter ; bien égoutter.
Verser sur des tranches de pain.
Saupoudrer de fromage.
Mélanger les œufs, le lait, le sel et la moutarde sèche (facultatif); bien mélanger.
Verser sur le fromage.
Couverture; refroidir toute la nuit.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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