Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst (normal oder scharf), 6 Scheiben Brot, 6 Eiern, 2 c. Milch und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Das Brot auf dem Boden einer gefetteten Backform (27 x 23 cm) zerkrümeln.
Braten und abtropfen lassen.
Eier, Milch, gemahlenen Senf, Salz und Pfeffer verquirlen, dann geriebenen Käse hinzufügen.
Über Brot und Wurst gießen.
Abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
45 Minuten bei 350° backen.
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