Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc, 1 miche de pain français ou italien, tranché, 3 c. lait, 6 à 8 œufs et 1 paquet (8 oz). fromage en tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les saucisses et égoutter la graisse.
Trancher le pain de 1/2 pouce d'épaisseur.
Tapisser le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces, graissé.
Disposez le pain dans le plat et saupoudrez de saucisses dessus.
Réservez environ 1/4 pour saupoudrer le dessus.
Battre les œufs et le lait.
Verser sur les saucisses.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Déposez le fromage sur le reste des saucisses et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 5 minutes.
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