Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 2 c. lait, 6 tranches de pain, principalement de croûte, 1 lb de saucisse et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saucisse brune et fraîche; battre les œufs.
Ajouter le lait, le sel et la moutarde sèche, battre à nouveau.
Ajouter le pain (faire d'abord en miettes) et remuer. Ajouter le fromage, les saucisses, les champignons et remuer.
Mettre dans un plat en verre graissé de 9 x 13 pouces et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
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