Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse, cuite mais pas sèche, 1/2 lb de fromage fort râpé, 8 tranches de pain blanc parées, 1 c. moutarde sèche et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Utilisez un plat en verre graissé.
Placer le pain comme doublure au fond, puis le fromage, puis les saucisses.
Répartissez-les uniformément sur le pain. Mélangez les œufs, le lait, le sel, la moutarde et le poivre.
Verser le mélange d'œufs sur le pain et les saucisses.
Mettre au frais toute une nuit, puis enfourner à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Pour 5 à 6 personnes.
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