Pudding au pain pour le petit-déjeuner
Le pudding au pain du petit-déjeuner est un dîner facile. Fabriqué avec 2 œufs, 1 tranche de pain de blé faible en calories et riche en fibres, en cubes, 2 pqt. édulcorant artificiel, 1/2 c. vanille et 1 c. lait écrémé, échaudé et refroidi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une cocotte de 1 litre, battre légèrement les œufs.
Ajouter l'édulcorant artificiel, le lait, le pain et la vanille.
Bien mélanger.
Cuire à puissance moyenne-élevée au micro-ondes.
Laissez reposer 5 minutes.
S’il n’est pas réglé, faites cuire 2 à 3 minutes de plus à puissance moyenne.
Donne 2 portions.
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