Pain de petit-déjeuner
Le pain du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tranches de bacon coupées en dés, 1 c. jambon cuit coupé en dés, 1 c. fromage suisse monterey jack, râpé, 1 c. cheddar au lait ou fromage longhorn, râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; vidange.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux ; ajouter le lait, la farine, la levure chimique et le sel.
Battre à la main jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les viandes et le fromage; bien mélanger.
Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes (se congèle bien).
Trancher et chauffer au micro-ondes environ 15 secondes par tranche.
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