Frühstückspaprika
Frühstücks-Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Paprika, koscherem Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, geriebenem Mozzarella-Käse und frischem Schnittlauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350°F (180°C) vorheizen.
Schneiden Sie die Paprika auf einem Schneidebrett vom Stiel bis zur Basis in zwei Hälften. Schneiden Sie den Stiel und die Kerne heraus.
Halbierte Paprikaschoten mit der Hohlraumseite nach oben auf ein Backblech legen. Jede Hälfte mit Salz und Pfeffer bestreuen.
15–20 Minuten backen, bis die Paprika leicht weich sind.
Den Mozzarella und die Hälfte des Schnittlauchs gleichmäßig auf die vier Paprikahälften streuen. Schlagen Sie dann die Eier in die Mitte jeder Paprika.
Streuen Sie Salz, Pfeffer, Speck, Cheddar und den restlichen Schnittlauch über die Eier.
15–20 Minuten backen, bis das Eiweiß fest ist. Aufschlag!
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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