Calabacín Empanizado
El calabacín empanizado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con calabacín, 2 huevos, una pizca de sal y pimienta, ajo en polvo o ajo fresco y queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pelar y cortar los calabacines en rodajas.
Córtelo en rodajas de aproximadamente un cuarto de pulgada de grosor.
Preparar un plato con huevos, sal, pimienta y ajo en polvo.
Agrega el queso parmesano, el orégano y el perejil.
Con un tenedor, bata esto hasta obtener una masa.
Sumerge las rodajas de calabacín en la masa de huevo.
Ten preparado un plato con el pan rallado.
De la masa de huevo, sumerja los calabacines en el pan rallado.
Con un poco de aceite de oliva en una sartén, sofreír cada rodaja de calabacín, hasta que quede dorado por ambos lados.
Si te sobra masa de huevo, puedes mojar pan y freír, que queda muy bueno.
🍷 Maridajes Perfectos
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