Panierte Kalbsschnitzel
Panierte Kalbsschnitzel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kalbsfilet, Salz und Pfeffer, 1 c. Cornflakes-Krümel, 2 leicht geschlagene Eigelb und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kalbfleisch in einzelne Portionen schneiden.
Jahreszeit.
In Krümel wenden, dann in mit Wasser vermischtes Ei und erneut in Krümel tauchen.
In heißem Fett anbraten.
Gemischte Milch und Suppe darübergießen; abdecken und eine Stunde lang langsam köcheln lassen.
Für 6 Personen.
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