Poulet Pané au Jus de Citron
Le poulet pané au jus de citron est un dîner moyennement facile. Fait avec du poulet désossé (selon les morceaux que vous préférez), de la chapelure assaisonnée, de la farine, de l'œuf battu avec une petite quantité d'eau ajoutée et 3 à 4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laver les morceaux de poulet, les passer dans la farine, les tremper dans l'eau d'œuf et bien les enrober de chapelure.
Dans une poêle, chauffer l'huile et le beurre à feu moyen.
Placer délicatement le poulet dans la poêle, en le retournant lorsqu'il est doré. Cuire jusqu'à ce que le jus soit clair.
Servir chaud avec quelques gouttes de jus de citron saupoudrées dessus.
Essayez également le jus de citron sur les légumes.
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