Pain (blé)
Le pain (blé) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau, 1 cuillère à soupe. levure, 3 c. sucre ou miel, 2 c. mélasse et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Réglez votre four à 350°.
Mélangez l'eau tiède et la levure; laisser reposer tout en mesurant le sucre, la mélasse, l'huile, la farine de blé et la farine blanche. Ajoutez le sel en dernier.
Versez le mélange eau et levure sur la farine; mélanger et pétrir jusqu'à ce que ce soit parfait.
Laissez lever.
Pétrir et laisser lever une seconde fois, puis mettre les pains et laisser lever jusqu'à doubler de volume, puis cuire au four 40 minutes ou plus.
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