Recheio de Pão
O Recheio de Pão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de pão ou torrada do dia, 2 colheres de sopa. margarina, 1/4 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado e 1 colher de chá. sálvia, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Corte o pão em cubos pequenos.
Coloque em uma tigela grande.
Derreta a margarina em uma frigideira grande.
Adicione cebola e aipo; cozinhe até ficar macio.
Adicione à farinha de rosca.
Adicione sálvia, sal e pimenta.
Umedeça com caldo, conforme desejar.
Bata os ovos levemente.
Misture ao molho.
Use como recheio de aves ou outras carnes ou leve ao forno, coberto, em uma caçarola de um litro por 30 minutos.
Equivale a 1 pão, 1 gordura e 1 vegetal.
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