Farce Au Pain
La farce au pain est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 54 minutes environ. Fait avec du pain de la veille ou du pain grillé, . margarine, env. oignon haché, c. céleri haché et . sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 325°.
Coupez le pain en petits cubes.
Mettre dans un grand bol à mélanger.
Faire fondre la margarine dans une grande poêle.
Ajouter les oignons et le céleri; cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter à la chapelure.
Ajouter la sauge, le sel et le poivre.
Humidifiez avec le bouillon, au goût.
Battez légèrement les œufs.
Incorporer à la vinaigrette.
Utiliser comme farce pour la volaille ou d'autres viandes ou cuire au four, couvert, dans une cocotte d'un litre pendant 30 minutes.
Équivaut à 1 pain, 1 matière grasse et 1 légume.
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