Pouding au pain avec sauce au bourbon
Le pouding au pain avec sauce au bourbon est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de pain français finement coupé en cubes ou 12 tranches de pain blanc, 6 œufs battus, 1 c. sucre cristallisé, 1 pinte. de lait entier et 1 c. raisins secs, repulpés dans du bourbon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez bien les 4 premiers ingrédients et versez dans une cocotte beurrée.
Saupoudrer le dessus de raisins secs repulpés au bourbon.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Le sommet va tomber.
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