Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 5 Eier, 1 TL. Zimt, 1 TL. Muskatnuss und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Milch und Margarine zum Kochen bringen.
Eier verquirlen und beiseite stellen. Zucker, Muskatnuss, Salz und Zimt vermischen.
In die Milchmischung gießen. Geschlagene Eier und Vanille ebenfalls in die Milchmischung einrühren.
Legen Sie das Brot in eine Auflaufform und gießen Sie die Mischung über das Brot.
Im vorgeheizten Backofen bei 350° 45 Minuten backen oder bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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