Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Vortagebrot, 2 EL. Butter, 1/2 c. feuchte Rosinen, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brot toasten und noch heiß mit 2 EL Butter bestreichen.

Toastbrot in einer mit Butter bestrichenen Pfanne anrichten und mit Rosinen bestreuen. Eier schlagen; Fügen Sie Salz und bis auf 2 Esslöffel Zucker hinzu.

Milch hinzufügen und umrühren.

Über den Toast gießen und 10 Minuten ruhen lassen.

Drücken Sie den Toast nach unten, sodass er den größten Teil der Milchmischung aufsaugt.

Zimt mit 2 EL Zucker vermischen und darüber streuen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche braun ist.

Für 5 oder 6 Personen.

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