Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Semmelbrösel, 3 c. heiße Milch, 2 Eier, geschlagen, 2/3 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Krümel, Milch, Eier, Zucker, Salz und Fett verrühren.
Gut mischen. Vanille und Rosinen oder Nüsse hinzufügen.
In eine gefettete Backform oder Schüssel geben.
Im mäßigen Ofen (350 °C) 35 bis 40 Minuten backen oder bis es fest ist.
Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.
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