Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Brühmilch, 1 1/2 c. Zucker, 4 Eier, 3 1/2 c. Brot (selbstgebacken, zerkleinert, trocken) und 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auflaufform einfetten; Milch aufbrühen und Eier schlagen.

Zucker hinzufügen und schlagen.

Milch, Vanille und Zimt hinzufügen.

Umrühren und eine Prise Salz hinzufügen.

Brot hinzufügen und umrühren.

Fügen Sie Rosinen hinzu und mischen Sie gerade so viel, dass die Rosinen nicht untergehen und mit der Butter übersät sind.

Stellen Sie die Auflaufform während des Backens etwa 5 cm hoch in warmes Wasser.

Bei 350° etwa eine Stunde lang backen, oder bis das Messer sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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