Budín De Pan
El budín de pan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. leche entera (no desnatada ni al 2%), 2/3 c. miel, 4 c. (10 rebanadas) cubos de pan seco de 1/2 pulgada, 6 huevos y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calentar la leche y la miel juntas.
Prepare los cubos de pan, quitando la corteza.
Coloque en una cacerola untada con mantequilla de 2 cuartos.
Batir ligeramente los huevos con sal.
Agregue a los cubitos de pan con la mezcla de miel y vainilla. Espolvoree nuez moscada por encima.
Calienta el horno a 300°.
Hornee de 50 a 60 minutos (o hasta que la crema esté cocida cerca del centro).
Se puede servir caliente o frío.
Rinde 8 porciones.
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