Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 4 c. chapelure grossière, 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le lait et verser sur la chapelure.
Laisser refroidir et ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre. Placer la cocotte dans une casserole d'eau chaude (1 pouce de profondeur).
Cuire au four à 350° pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un couteau en argent inséré dans le pudding en ressorte propre.
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