Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib Brot, 2/3 c. Zucker, 1 c. Rosinen, 1 TL. Muskatnuss und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Brot in kleine Stücke brechen; In 2 Tassen Wasser und 1 Tasse Milch einweichen.
Alle Zutaten außer Rosinen vermischen.
Rosinen in 2 Esslöffel Mehl wälzen; Löffel in die Mischung geben.
In eine 13 x 9 Zoll große Pfanne gießen. 30 Minuten bei 350° backen.
Abkühlen lassen.
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