Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Vortagebrot, 2 EL. Butter (optional), 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Zucker und 3 Eier, verquirlt oder mit einem Schneebesen verquirlt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brot toasten und mit Butter bestreichen.

Toast in der Backform anrichten. Salz, Zucker und Zimt unter die Eier rühren.

Milch und Zitronenextrakt zur Eimischung geben und gut umrühren.

Über den Toast gießen.

Drücken Sie den Toast nach unten, damit er die Milch aufsaugt.

Bei 350° etwa 25 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt. Warm oder kalt servieren.

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