Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade foncée, 2 c. beurre, 3 œufs, 1/8 c. sel et 3 tranches de pain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le sucre au-dessus du bain-marie.
Beurrer le pain, puis le couper en dés et saupoudrer le pain beurré de cassonade au bain-marie.
Ajouter les raisins secs.
Battre ensemble les œufs, le lait, le sel et la vanille. Verser sur le pain.
Ne remuez pas.
Placer sur de l'eau frémissante et cuire 1 heure; la cassonade formera une sauce.
Servir tiède ou froid.
Retourner sur une assiette de service pour servir.
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