Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cubes de pain d'un jour, 2 œufs légèrement battus, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 c. cannelle et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre, dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Mélangez soigneusement.
Parsemez de beurre ou de margarine.
Placer la cocotte dans une casserole remplie d'eau chaude à 1 pouce de profondeur.
Cuire au four à 325° pendant 45 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord du plat en ressorte propre.
Pour 4 à 6 personnes.
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