Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Brot, gewürfelt, 3 c. Milch, 1/4 c. Zucker, 4 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch und Brot in die Pfanne geben und erhitzen.

Eier schlagen, bis sie hell sind. Zucker, Vanille, Salz, Muskatnuss und Zimt hinzufügen.

Gut schlagen.

Zum abgekühlten Brot und der Milch hinzufügen.

Nach Belieben Äpfel und Rosinen leicht unterrühren.

In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen und in einen Topf mit heißem Wasser stellen.

1 Stunde bei 325° bis 350° backen, bis es hellbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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