Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. trockene Brotwürfel, 3/4 c. Zucker, 1 qt. Milch, überbrüht, 4 leicht geschlagene Eier und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Milch zum Kochen bringen, Brot 5 Minuten darin einweichen.
Butter, Salz und Zucker hinzufügen.
Langsam über die Eier gießen; Vanille hinzufügen und gut vermischen.
In eine 3 bis 4 Liter fassende Edelstahl-Rührschüssel gießen. In einer Pfanne mit heißem Wasser bei 350° backen, bis es fest ist.
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