Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 4 c. Brotwürfel, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/2 c. Zucker und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Milch zum Kochen bringen.
Milch über die Brotwürfel gießen; Cool.
Restliche Zutaten hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene 1 1/2-Liter-Auflaufform bei 350 °C für 40 oder 45 Minuten gießen.
Warm mit Sahne servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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