Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Laibbrot oder gleichwertigem Brot, grob gebrochen, 1 qt. heiße Milch, 3 Eier, geschlagen, 2 c. Zucker und 1 c. Mit goldenen Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Das Brot in einer großen Schüssel mit heißer Milch übergießen.
Eier, Zucker und Vanille verrühren; zum Brot geben und gut vermischen.
Rosinen hinzufügen.
Die Mischung in die Auflaufform gießen.
40 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis es fest und goldbraun ist.
Ergibt 24 Portionen.
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