Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Vanille, Zimt und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 375° vorheizen.
Ei und Zucker verquirlen.
Milch und Vanille hinzufügen.
Zimt darüberstreuen und verrühren.
Mischung beiseite stellen. Brot in einer Schüssel in mundgerechte Stücke brechen.
Gießen Sie Wasser über das Brot. matschig machen.
Drücken Sie handvoll Wasser aus dem Brot.
Alle Brote in eine Auflaufform geben.
Ei-Milch-Mischung darüber gießen. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Bei 375° 1/2 Stunde bis 45 Minuten backen.
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