Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Laib französischem Brot, 1 qt. Milch, 3 Eier, leicht geschlagen, 1 1/2 c. Zucker und 1 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Brot in kleine Stücke brechen und in eine große Schüssel geben.
Milch hinzufügen und etwa 10 Minuten einweichen lassen.
Mit den Händen zerdrücken, bis alles vermischt ist.
Eier, Zucker, Rosinen und Vanille hinzufügen.
Gießen Sie Margarine in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne.
Die Puddingmischung in die Pfanne geben.
Bei 325 °C mindestens 30 Minuten backen, bis der Pudding fest ist.
Abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden.
Die Whiskysauce über die einzelnen Portionen löffeln.
Ergibt 12 bis 15 Portionen.
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