Pain (Original de l'Alberta B. Seitz)

Pain (Original de l'Alberta B. Seitz)

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 30 vues

Le pain (original de l'Alberta B. Seitz) est un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . levure, c. eau tiède, c. eau chaude, c. du lait et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Dans un grand bol, mettre le sucre, le sel et le shortening; ajouter de l'eau chaude.

Une fois dissous, ajoutez le lait, puis le mélange de levure.

Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.

Sur une planche farinée, étaler la pâte en un grand rectangle ; plier en trois, rouler à nouveau ; répétez 4 ou 5 fois.

Placer dans un moule graissé et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.

Cuire au four à 400°.

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