Brot-und-Butter-Pickles

Brot-und-Butter-Pickles

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Bread 'N' Butter Pickles ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. Einlegegurken, in dünne Scheiben geschnitten, 1/3 c. Pökelsalz (nicht jodiert), Eis, 6 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und 2 grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurkenscheiben mit Salz und Eis schichten.

3 Stunden einwirken lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Während des Einweichens Zwiebeln und Paprika vorbereiten.

Zucker, Essig und Gewürze in einem großen, schweren Topf vermischen. Sirup kochen, bis er sich auflöst. Salzwasser von den Gurken abgießen. Gurken, Zwiebeln und Paprika zum Sirup geben. Zum Kochen bringen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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