Pizzateig aus der Brotmaschine

Name: Pizzateig aus der Brotmaschine
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup flaches Bier; 2 tablespoons Butter; 2 tablespoons Zucker; 1 teaspoon Salz; 2 1/2 cups Allzweckmehl; 2 1/4 teaspoons Hefe

⏱️ Fertig in 34 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Dies ist ein großartiger Pizzateig für eine Brotmaschine. Es ist schnell, einfach und lecker. Sie können beliebige Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken, aber ich füge gerne Basilikum und Rosmarin hinzu.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Pizza #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 24 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup flaches Bier

2 tablespoons Butter

2 tablespoons Zucker

1 teaspoon Salz

2 1/2 cups Allzweckmehl

2 1/4 teaspoons Hefe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 262

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.4g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 418mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 46g 17%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 4.3g

Eiweiß 6.2g 12%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Bier, Butter, Zucker, Salz, Mehl und Hefe in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in einen Brotbackautomaten.

Wählen Sie die Teigeinstellung und drücken Sie Start.

Nehmen Sie den Teig aus der Brotmaschine, wenn der Zyklus abgeschlossen ist.

Rollen oder drücken Sie den Teig, um eine vorbereitete Pizzaform zu bedecken.

Leicht mit Olivenöl bestreichen.

Abdecken und 15 Minuten stehen lassen.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Soße und Belag auf dem Teig verteilen.

Backen, bis die Kruste außen leicht braun und knusprig ist, etwa 24 Minuten.