Хлеб

Хлеб

👁️ 18 просмотров

Этот молочный хлеб имеет мягкий перистый мякиш, квадратный профиль и нежную молочную сладость. Приготовленная мучная паста помогает хлебу оставаться мягким в течение нескольких дней, что делает его идеальным для толстых тостов или нежных ломтиков сэндвича.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 Приготовление

Из небольшой порции муки с молоком и водой сварите густую пасту, затем остудите.

Смешайте пасту с оставшейся мукой, дрожжами, сахаром, солью, яйцом, молоком и маслом.

Месить до очень гладкого и эластичного состояния.

Сформируйте буханку и расстойку, пока она не станет высокой и покачивающейся.

Выпекайте до золотистого цвета, затем остудите перед нарезкой.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.