Pão De Pão
Este pão de leite tem um miolo macio e emplumado, um perfil quadrado e uma suave doçura láctea. Uma pasta de farinha cozida ajuda o pão a ficar macio por vários dias, tornando-o ideal para torradas grossas ou fatias macias de sanduíche.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Baked Good)
Cozinhe uma pequena porção de farinha com leite e água até formar uma pasta grossa e deixe esfriar.
Misture a pasta com o restante da farinha, fermento, açúcar, sal, ovo, leite e manteiga.
Amasse até ficar bem liso e elástico.
Forme um pão e leve à prova até ficar alto e agitado.
Asse até dourar e deixe esfriar antes de fatiar.
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