Albóndigas De Pan
Las albóndigas de pan son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 rebanadas de pan blanco, 2 cdas. mantequilla, 1 1/2 taza. harina tamizada, 1 cucharada. sal y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar en dados y freír el pan en mantequilla hasta que esté crujiente.
Retirar y colocar sobre toalla de papel.
En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.
Mezcle el huevo y la leche y agregue la mezcla de harina.
Forme bolas de masa alrededor de cubos de pan, usando de 3 a 4 cubos por bola de masa.
Echar en agua hirviendo, teniendo cuidado de que las albóndigas no se peguen.
Tape y hierva suavemente de 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido.
Rinde 4 porciones.
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