Cornichons au pain et au beurre numéro 1
Les cornichons au pain et au beurre numéro 1 sont un dîner moyennement facile. Fait avec 32 concombres (4 pouces) ou 52 (3 1/2 pouces), 8 petits oignons, 1 poivron vert, 1 poivron rouge doux et 1/2 c. gros sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Trancher les légumes finement.
Saler; couvrir de glace pilée et laisser reposer 3 heures en remuant de temps en temps.
Vidange.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les légumes.
Porter à ébullition et conditionner dans des bocaux chauds et stérilisés ; joint.
Donne 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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