Cornichons au pain et au beurre (doivent être préparés à l'avance. Donne 5 pintes)
Les cornichons au pain et au beurre (à préparer à l’avance. Donne 5 pintes) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. concombres, tranchés, 2 c. oignons, tranchés, 4 c. sel, 2 c. vinaigre de cidre et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les concombres et les oignons dans une grande passoire.
Saupoudrer de sel et laisser reposer 1 heure.
Bien rincer à l'eau froide et égoutter soigneusement.
Dans une grande casserole, mettre le concombre et les oignons; ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et cuire environ 5 minutes. Verser dans des bocaux chauds stérilisés et fermer hermétiquement.
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