Cornichons au pain et au beurre (micro-ondes)
Les cornichons au pain et au beurre (micro-ondes) sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros concombre coupé en tranches de 1/4 de pouce (2 c.), 1 oignon moyen tranché finement, 1 c. sucre, 1/2 c. vinaigre blanc et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez tous les ingrédients dans un bol à micro-ondes de 2 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 à 8 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que le concombre soit tendre et croustillant et que l'oignon soit transparent.
Verser dans un bocal en verre (rincé à l'eau chaude pour éviter les fissures).
Couverture.
Refroidir légèrement et réfrigérer.
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